Dimanche 8 avril 2012 7 08 /04 /Avr /2012 13:46


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>  Élections à la basse-cour
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Voilà plus de quatre ans qu'un coq en rien gaulois
> > Gouvernait sans partage et imposait sa loi.
> >
> > Nombre de volatiles n'osaient le contredire
> > Bien qu'il fut bas sur pattes, c'est le moins qu'on puisse dire.
> >
> > D'origine hongroise, ce coq trop agité
> > Ne laissait à personne le soin de décider.
> > 
> > Oui mais dans quelques mois il faudrait bien choisir
> > Un chef pour la basse-cour. Qui allait-on élire ?
> >
> > « On ne veut plus du coq, il nous a affamés
> > Gardant le blé pour lui et pour tous ses poulets »
> > 
> > Disaient les pensionnaires de notre basse-cour.
> > « Voyons un peu pour qui voter au premier tour.»
> >
> > Trouver un prétendant n'était pas chose aisée,
> > On le voulait plus grand, pas trop mou et racé.
> >
> > Une faisane royale aux dernières élections
> > Avait perdu des plumes dans cette confrontation,
> >
> > D'ailleurs perdu aussi la confiance de ses potes
> > Qui cherchaient quelqu'un d'autre pour battre le despote.
> >
> > Un jars avait la côte, vieux mâle grisonnant ;
> > Dominer et niquer, tel était son passe-temps.
> >
> > Partout, dans chaque recoin, on le voyait le soir
> > Sauter toutes les oies, qu'elles soient blanches ou noires.
> >
> > « Pas question de le prendre, il pense trop à la chose.
> > Qu'il aille se faire soigner, que nos oies se reposent »
> >
> > Clamait un fier dindon venu droit de Hollande
> > Qui jurait d'exaucer jusqu'aux moindres demandes.
> >
> > Il avait réussi à se débarrasser
> > D'une grosse dinde chti qui voulait s'imposer
> >
> > En cherchant le soutien des poules et des faisanes
> > Par l'interdit des œufs de plus de trente-cinq grammes.
> >
> > Ce Dindon courtisait une cane colvert.
> > Migratrice, elle venait d'un pays où l'hiver
> > 
> > Est plus rude qu'en France et pour son grand bonheur
> > Avait mis hors combat un pigeon voyageur.
> >
> > Au demeurant jolie, elle jugeait qu'il fallait
> > Pour pouvoir l'emporter promettre aux poulets
> >
> > Nourriture plus saine, une vie plus aisée,
> > Mais sans OGM et blé labellisé.
> >
> > Le Dindon disait oui mais en réalité
> > C'était juste pour lui prendre les voix qu'il convoitait.
> >
> > Et pour tout perturber, voila qu'un vieux poulet
> > Qui avait trépassé, était ressuscité.
> >
> > Prétextant qu'il avait ainsi côtoyé Dieu,

> La place de dirigeant, il appelait de ses vœux.
> >
> > Ajoutez à ceux là une sorte de poule d'eau,
> > Une espèce marine qui parlait fort et haut
> >
> > Et voulait qu’Allah sorte de son poulailler
> > Mettre les poules tête nue qui avaient immigré.
> >
> > « Elles viennent nous envahir et manger notre blé
> > Si on les laisse faire, nos cous elles vont plumer.
> >
> > Renvoyons les chez elles à coups de pieds aux cul(te)s, !»
> > Tels étaient les propos de notre gallinule.
> >
> > Il y en aura bien d'autres d'ici les élections,
> > Candidats qui voudront susciter des passions,
> >
> > Des paons et des canards essayant de faire croire
> > Que dans la basse-cour il faut reprendre espoir,
> >
> > Que le bonheur est là, juste à portée de patte.
> > Vous y croyez vraiment ? Mais que vous êtes tartes !
> >

>
>              
> >

> J.de la Fontaine
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Par Cocotte,coquette,caquette. - Publié dans : Les fables de la source
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Dimanche 8 avril 2012 7 08 /04 /Avr /2012 13:39

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Par Cocotte,coquette,caquette.
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Dimanche 5 juin 2011 7 05 /06 /Juin /2011 13:59

     

                                                 dsc-0650.jpg     

 

Confipotes de printemps à base de rhubarbe;

Fraise rhubarbe:

 Niveau facile, résultat, surprenant.....

 

2kg de rhubarbe épluchée et coupée en petits dés,

2kg de fraises du jardin,

2 citrons bio,

1 bâton de vanille .

2kg de sucre rapadura ou mélasse bio.

 

Faire macérer une nuit la rhubarbe avec 1 kg de sucre.

Pareil avec les fraises.

 

Le lendemain, faire cuire dans un récipient en cuivre, la rhubarbe et la moitié du sucre, pendant 3 bons quarts d'heure.

Faire cuire les fraises le citron, la gousse de vanille ouverte en 2, et le kilo de sucre, 5 mn à feu vif en remuant bien avec une cuillère en bois.

Ecumer.

 

Mélanger la rhubarbe et les fraises, laisser cuire encore 10 mn à gros bouillons.

 

Mettre en pots après les avoir ébouillantés.

Stériliser 5 mn ds votre cocotte minute, elles se conserveront toute l'année sans problèmes.

Il faudra les manger rapidement après ouverture, et les conserver au frais.

 

Avec ce système, vous aurez seulement des "confiture/confipotes" allégées en sucre (33%) pouvant satisfaire votre palais, votre gourmandise, et votre ligne.

 

Bon apétit.

 

Par Cocotte,coquette,caquette. - Publié dans : En dehors du poulailler
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Vendredi 17 décembre 2010 5 17 /12 /Déc /2010 16:31

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Par Cocotte,coquette,caquette.
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Jeudi 17 décembre 2009 4 17 /12 /Déc /2009 16:44

Tout le monde au poulailler,jusqu'à nouvel ordre !dscn1600.jpg
dscn1628.jpg    DSC_0300-copie-1.JPG

Par Cocotte,coquette,caquette. - Publié dans : Actualités vues par une poule
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